食物・被服部　　イチゴとクリームチーズのケーキ

季節最後の苺を使って苺を焼き込んだバターケーキを焼きました。
　苺×クリームチーズ、すりおろしたレモンの皮と果汁で爽やかな味わいです。焼きたて冷めたても良いけど、しっかり冷えて生地がぎゅっとしまったケーキもおいしいです。
　これからの季節は、苺をチェリーやブルーベリーなどにしてもおいしいし、いろいろアレンジしやすいケーキです。

update: 2022/06/22 | お知らせ

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